Olá, pessoal! Sou a

Paula zubiaurre

Mestre em Cirurgia Bariátrica

Emagrecimento Positivo

Um Breve
Histórico

Me formei em nutrição

Na PUCRS em 2010

Minha missão

Empatia no tratamento da obesidade, livre de julgamentos. Acompanhamento nutricional individualizado para bariátricas focado em soluções com saúde, leveza e positividade!

2010 a 2019 trabalhei no

Hospital São Lucas da PUCRS, em uma unidade cirúrgica, acompanhando bariátricas após a cirurgia.

2012 consultório

Comecei a atender no consultório, sempre com foco no tratamento da obesidade clínica e cirúrgica (bariátrica).

Formações

Mestre em cirurgia bariátrica, especialista em emagrecimento, especialista em psicologia positiva, especialista em nutrigenética e nutrigenômica, saúde da mulher e coach cognitivo comportamental.

Meu atual desafio

Em 2025, iniciei meu doutorado com foco no lipedema, condição que também faz parte da minha história. Meu objetivo é contribuir com avanços no tratamento e qualidade de vida das mulheres

Aqui estão depoimentos do meu trabalho!

Três
Curiosidades

🩺 Minha história com a nutrição

Venho de uma família com obesidade e tive minha primeira consulta com nutricionista aos 10 anos. Por isso, entendo na pele os desafios de quem busca saúde e mudança real.

🏃‍♀️ Movimento é meu autocuidado

Já corri quatro meias-maratonas, faço musculação três vezes por semana e adoro surfar. Acredito no exercício como prazer — e não como castigo.

🌱 Saúde leve e com simplicidade

Costuro, faço crochê, toco ukulele e amo cozinhar de forma prática e saudável. Cuido da mente, do corpo e da rotina — e ajudo minhas pacientes a fazerem o mesmo.

Criadora do método de
emagrecimento positivo!

Como é o método do

emagrecimento positivo

As aulas deste método são um bônus para quem fechar um programa de acompanhamento nutricional semestral.

0.0s

Programas de acompanhamento

Minha linha de cuidado e acompanhamento é com tratamento da obesidade!

Tratamento clínico

Tratamento cirúrgico

(bariátrica)

  • Dieta

  • Comportamento alimentar

  • Mentalidade

  • Autossabotagem

  • Compulsão alimentar

  • Doenças associadas a obesidade
    (diabetes, hipertensão, etc)

  • Nutrição de precisão (testes
    nutrigenéticos e monitoramento
    contínuo de glicose)

  • Pré operatório

  • Dietas evolutivas

  • Bypass

  • Slevee

  • Reganho de peso

  • Deficiências nutricionais

  • Hipertrofia pós bari

  • Meta proteica

  • Suplementação

  • Exames

  • Nutrição de precisão (testes
    nutrigenéticos e monitoramento
    contínuo de glicose)

Tecnologia e Inovação para Tornar seu

Metabolismo Inteligente

Otimize seu emagrecimento de forma eficaz e personalizada.

Sensor de glicose contínuo, durante 15 dias, para você monitorar suas respostas em tempo real ao que você come e sua atividade física, permitindo ajustar a dieta de forma personalizada.

Personalize sua dieta com o Teste Nutrigenético. Sua genética a favor do seu bem-estar! Alimente seus genes, transforme sua saúde!


Sensor de glicose no
emagrecimento

Teste Nutrigenético

Acompanhamento Nutricional no Lipedema

  • O que é o lipedema? É uma condição crônica caracterizada pelo acúmulo de gordura nos membros inferiores, causando dor e inchaço.


  • Como é meu acompanhamento nutricional? Focado na redução da inflamação, controle do inchaço e melhora da saúde metabólica e otimizamos a suplementação antiinflamatória com o auxílio do teste nutrigenético.


  • Como Funciona? Você vai receber um plano alimentar anti-inflamatório personalizado, otimizado com seu teste nutrigenético. Orientação sobre alimentos que reduzem o inchaço. Modulação intestinal para melhorar absorção e imunidade. Acompanhamento contínuo com ajustes conforme necessidade.

Se você tem lipedema e busca alívio através da alimentação, agende sua consulta!

6 consultas


  • Plano alimentar premium no aplicativo Dietbox;

  • Prescrição da suplementação;

  • Receitas fáceis e saudáveis;

  • Avaliação e solicitação dos exames de acompanhamento;

  • Playlist para anti-ansiedade e meditação;

  • 8 aulas gravadas do método de Emagrecimento Positivo ;

  • Com o teste nutri genético completo

Programa de
Emagrecimento do
Metabolismo Inteligente

Semestral

Suporte pelo whatsapp

Programas de
acompanhamento

Trimestral

Suporte pelo whatsapp

3 consultas


  • Plano alimentar premium no aplicativo Dietbox;

  • Prescrição da suplementação;

  • Receitas fáceis e saudáveis;

  • Avaliação e solicitação dos exames de acompanhamento;

Programas de
acompanhamento

1 consulta


  • Plano alimentar premium em PDF;

  • Receitas fáceis e saudáveis;

  • Prescrição da suplementação;

  • Avaliação e solicitação dos exames de acompanhamento;


Consulta única

Suporte por e-mail

Assuntos abordados nas consultas e aulas

  • Dumping

  • Hipoglicemia reativa

  • Hipertrofia após a cirurgia

  • Como ler rótulos

  • Como fazer escolhas alimentares saudáveis

  • Álcool e bariátrica

  • Queda de cabelo

  • Flacidez

  • Disbiose e intestino

  • Meta de proteína, whey e snacks proteicos

  • Monitoramento da glicose e emagrecimento

  • Dieta personalizadas de acordo com os testes nutrigenéticos

  • Lipedema e saúde da mulher


Aulas do método emagrecimento positivo


  • Autossabotagem no emagrecimento

  • Superando obstáculos

  • Autocompaixão com corpo

  • Forças de caráter

  • Gratidão

  • Persistência

  • Autocuidado

  • Como incluir bons hábitos

  • Como excluir hábitos ruins

  • Controle emocional

  • Comer com atenção plena


Será um prazer te ter no meu time, das persistentes positivas!

E-mail

nutripaulazubiaurre@gmail.com

Como agendar consultas

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(51)99259-0582

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